"BALÃO SUGADO"

MATERIAL

• Balão pequeno;

• Garrafa de vidro;

• Dois garfos ou pinça;

• Lamparina de álcool;

• Tripé;

• Rede.

PROCEDIMENTO

• Colocar, aproximadamente, uma colher de água na garrafa vazia;

• Aquecer a água da garrafa, com a ajuda da lamparina de álcool (o aquecimento da água pode ser feito num microondas ou no fogão com intensidade de chama baixa);

• Manter a água em ebulição durante dois minutos (cuidado: a garrafa está quente e com vapor de água);

• Com muito cuidado e com a ajuda de dois garfos, retirar a garrafa do aquecimento;

• Colocar o balão no gargalo da garrafa (o balão deve ser colocado perfeitamente na vertical);

• Deixar a garrafa arrefecer à temperatura ambiente ou adicionar água às paredes da garrafa. (Adicionar água aos poucos, uma vez que a garrafa pode partir devido à variação brusca de temperatura).

EXPLICAÇÃO

Um balão a entrar na garrafa sozinho ?!

 

Este resultado lembra o da experiência: "A lata que implode". Na experiência da lata a mudança de estados da água é muito brusca, enquanto que nesta experiência pode-se acompanhar a evolução da condensação do vapor (passagem do estado gasoso para o estado líquido), graças à variação menos brusca da temperatura e ao efeito que tem sobre o balão.

Quando se aqueceu a água da garrafa, a sua temperatura foi aumentando, lentamente, até à temperatura de ebulição. Ao deixar a água em ebulição, durante algum tempo, o vapor gerado vai ocupar, praticamente, todo o volume interior da garrafa. O balão é então colocado, com o intuito de acompanhar a evolução da condensação do vapor.

Com o decorrer do tempo, a temperatura no interior da garrafa vai decrescendo, fazendo com que o vapor condense ( passe ao estado líquido). A temperatura no interior da garrafa vai ser inferior à de ebulição da água. À medida que o vapor vai condensando, o balão vai ocupando o volume que o vapor ocupava (compensar a diminuição de pressão). O balão continua a ser sugado até que se estabeleça um equilíbrio entre o vapor e líquido, presentes no interior da garrafa. Esta experiência é prova evidente de que um gás ocupa maior volume do que um líquido.

Não te esqueças de experimentar em casa, mas tem cuidado com o vidro quente!